Мы привыкли думать, что здоровое питание — это строго и скучно. «Диета» ассоциируется с варёной куриной грудкой, пресной гречкой и вечным голодом.
Но на дворе июль и настоящее здоровое питание может быть тем, что приносит удовольствие.
Это хруст свежего огурца, сладость спелой ягоды, запах зелени, сорванной с грядки.
Правда, иногда кажется, что секрет здоровья в дорогих экзотических баночках, ягодах годжи или семенах чиа. Но природа уже приготовила лучшее, и оно лежит прямо перед нами на рынках и дачных участках.
Наша летняя «аптечка здоровья»:
Тёмные ягоды: черника, ежевика, голубика, чёрная смородина.
Это не просто десерт. Это чемпионы по антоцианам — мощным природным антиоксидантам, которые защищают клетки от повреждений.
Что дают:
- поддерживают эластичность сосудов
- берегут зрение
- снижают воспаление в организме
Охапки зелени — петрушка, укроп, кинза, шпинат
Чем зеленее, тем лучше. Свежая зелень – кладезь витамина С, фолиевой кислоты, магния и клетчатки.
Что даёт:
- поддерживает работу кишечника
- дарит долгое чувство сытости и лёгкость
- кожа отблагодарит свежестью и здоровым цветом
Совет: добавляйте щедрую порцию зелени в каждый приём пищи.
Свежая вишня и черешня
Знали ли вы, что терпкая вишня – один из редких природных источников мелатонина? Этот гормон регулирует циркадные ритмы и отвечает за глубокий, восстанавливающий сон.
Горсть вишни тёплым летним вечером отличный способ помочь нервной системе расслабиться.
Еда = забота о себе, которую мы пробуем на вкус каждый день.
Разрешите себе наслаждаться этим летом на 100%. Собирайте яркие тарелки, пробуйте новые вкусы. Ваш организм радуется каждому свежему листочку салата.
Хотите питаться вкусно, сытно и с пользой?
Врач-эндокринолог и терапевт Анастасия Владиславовна Шафалинова поможет выстроить здоровый рацион без строгих запретов, опираясь на науку и здравый смысл.
